1 кочан салата батавия, 400 г филе индейки, 2 розовых грейпфрута, 2 яблока, 8 стол. л. майонеза, 4 ст. л. кетчупа, 1 ч. л. хрена, 1 ст. л. вкусного соуса чили, 2 ст. л. раст. масла, 1 луковица, соль, перец.
Отделить салатные листья от стебля, разобрать их, помыть и выдать стечь воде, выложить разделанный салат на тарелку. Вымыть кусочки индейки, обсушить их, заправить солью и перцем. Обжарить…
Читать дальше Салат батавия с индейкой
2 небольшие утиные грудки (по 300 г), 5 не очень больших помидоров, 2 не очень большие луковицы, по 1 пучку петрушки, укропа и зеленого лука, 3-4 стебля черешкового сельдерея, 1 кислое яблоко, 200 г красной чечевицы, 1 столовая ложка топленого масла, по 4 ст. л. лимонного сока и белого винного уксуса, 1-2 ст. л. ароматизированного травами уксуса, 5-6 ст. л. оливкового масла, соль, перец.
Утиные грудки промыть…
Читать дальше Салат из утиной грудки
300 г куриного филе, соль, перец, 7 ст. л. оливкового масла, 100 г красной чечевицы, 250 г листового салата, 2 яблока, 2 спи л. лимонного сока, 4 дремли л. белого винного уксуса, сахар, пучок зеленого лука. Вымыть кусочки цыпленка, обсушить их, заправить солью и перцем. Обжарить ее в подогретом растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Отварить чечевицу в кипящей подсоленной воде в пределах 10-15 мин., слить, обдать…
Читать дальше Салат из цыпленка с чечевицей
200 г цыплячьей грудки, 1 ст. л. слив, масла, 40 г гороха, 150 г лапши в
облике бантиков, 150 г небольших помидор, 50 г шампиньонов, 1/2 ст. л.
майонеза, 75 г несладкого йогурта, 1 ст. л. лимонного сока, зелень.
Вымыть кусочки цыпленка, обсушить их, заправить солью и перцем. Обжарить ее в подогретом растительном масле по 5 мин. с каждой стороны. Охладить. Отварить лапшу…
Читать дальше Сала из цыпленка с лапшей
1 кг цыпленка, 300 г консервированной белой фасоли, 1 зеленый вкусный перец, по 1 веточке чаббера, розмарина, 50 г миндальных долек, карри, 6 дремли л. оливкового масла, соль, зубчик чеснока, перец, 4 ст. л. уксуса, 3 ст. л. хереса, 10 маслин.
Цыпленка сварить, охладить. Порезать кубиками вкусный перец, порубить листики зелени. Обжарить без жира миндаль и перемешать его с карри и 1 столовой ложкой растительного масла. Приготовить…
Читать дальше Салат из цыпленка с миндалем
1 копченый цыпленок, 1,8 стакана клубники, 300 г консервированных
ананасов, 3 дремли ложки сметаны, 2 дремли ложки апельсинового сока, 1 ч.
ложка порошка карри, майонез, кокосовые хлопья.
Мясо цыпленка, ананасы порезать ломтиками, ягоды клубники разрезать пополам. Выложить все на блюдо, полить смесью из сметаны, апельсинового сока, карри, майонеза, посыпать кокосовыми хлопьями…
2 дремли сваренного в подсоленной воде риса, 2 дремли отварного мяса цыпленка, 2 яблока, 1 ст. консервированного зеленого горошка, 1 соленый огурец, 2-3 листа сельдерея и некоторое количество веточек петрушки. Для заливки: 2 дремли л. лимонного сока, 2 ст. л. раст. масла, соль, перец. Рис выложить венком на плоскую салатницу. В середину выложить салат, приготовленный из всех отмеченных компонентов, хорошо размешанных и заправленных заливкой…
1/2 вареного цыпленка, 1 новый огурец, 1 кочан зеленого салата, 4 помидора, 4 сваренных вкрутую яйца, 10-15 маслин, 1 стакан биокефира, 1/4 стакана раст, масла, 1 пучок укропа. Мясо цыпленка мелко нарезать. Зеленый салат порезать соломкой, сохранив целыми листья из середины, огурец и помидоры порезать кубиками, а яйца - дольками. Все перемешать и слегка посолить. Листья салата уложить в салатницу, а поверх выложить произведенную смесь. Приготовить заправку из биокефира…
Читать дальше Салат из цыпленка и овощей
500 г вареного куриного мяса, 400 г отваренных спагетти, 400 г маринованных грибов, 3 помидора, 6 вареных яиц, зелень петрушки, майонез, соль, черный молотый перец.
Порезать куриное мясо повторяющий вид лапши, спагетти - кусочками длиной 5 см. Прибавить нарезанные грибы, помидоры, яйца и измельченную зелень. Посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать…
250 г куриной грудки, 600 г небольшого картофеля, 100 г стручковой фасоли, 1 кочан салата, 8 не очень больших помидоров, 200г брынзы, 50 г шампиньонов, 1 ст. л. лимонного сока, 6 ст. л. оливкового масла, 1 не слитшком большая луковица, 3 ст. л. белого винного уксуса.
Мясо разрезать поперек пополам и обжарить его в подогретом растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Охладить и порезать наискосок…
Читать дальше Салат с куриной грудкой п o -гречески